Omas Kartoffelbrot
28. Oktober 2008 | Von Dr. Lerner | Kategorie: Ernährung, SpecialsNeulich fand ich Oma Capitains Rezept “Kartoffelbrot ” wieder.
Zuletzt vor 30 Jahren gegessen, später trotz der Vielfalt deutscher Backangebote niemals auch nur annähernd erreicht! Freuen Sie sich auf den Genuss.
1600g rohe Kartoffeln,650 g gekochte Kartoffeln, 2 Eier, 1-2 Prisen Salz, 1 Kg Weizenmehl 80g Hefe, etwas Mich : Ober-Unterhitze 1 Std 200° 1 Std 175°
Hefe [...]